El polen en Chile lo encuentras seco, esto significa que lo someten a temperaturas que lo deshidratan, sin embargo esta versión de polen la hemos conocido en Francia y es un producto exclusivo en el mundo de la apicultura por sus propiedades.
¿Porqué es mejor el Polen Fresco?
El polen fresco Naturel, es una versión exclusiva de polen, al probarlo sentirás como se deshace en tu boca, esto indica de que es un producto fresco por lo que conserva todas sus propiedades que solamente puedes aprovechar cuando está fresco.
Lo mantenemos fresco todo el año para que puedas vivir la experiencia de comer un polen cosechado hace unas horas.
Es fuente rica de proteínas vegetarianas.
Este producto no necesitas hidratarlo.
El proceso productivo y de elaboración es ecológico.
¿Cómo puedo Conservarlo?
Se conserva a -18 grados, esto permite que tu polen se dure más tiempo sin la aplicación de conservantes artificiales.
Polen Fresco v / s polen seco
El Polen Naturel se diferencia del polen seco o deshidratado por sus excepcionales propiedades, cuando el polen es deshidratado pierde nutrientes. El polen fresco, conocido a nivel mundial como el «Caviar de las flores», está en la categoría de productos ultra premiun en el mundo de la apicultura.
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